Restaurant și berărie

Czell Brauhaus

Bucătărie ardelenească și bere Czell făcută chiar în sală, în Piața Sfatului.

Revelion 2027

Petrecerea de Revelion

31 decembrie19:00 – 02:00

200 RON de persoană, integral credit de consumație. După ora 19:00, doar cu rezervare.

Afișul Petrecerii de Revelion 2027 la Czell Brauhaus: 31 decembrie, 19:00–02:00, Piața Sfatului nr. 2

Din bucătărie

La masă, ca în Ardeal

Rețete din Brașov și din Ardeal, gătite să meargă cu o bere Czell.

  • Sarmale de porc fierte în vin, cu afumăturăSarmale · 50 lei
  • KäsekrainerKäsekrainer · 52 lei
  • Felii de ceafă de porc coapte și rumeniteCeafă coaptă · 67 lei
  • BorzaskaBorzaska · 57 lei
  • Mákos gubaMákos guba · 25 lei

Berea casei

O halbă de Czell

Microberăria e chiar în sală, la vedere, în spatele geamului.

Microberăria Czell, văzută prin geamul cu literele CZELL
Tancurile de fermentare din microberăria Czell
  • Eticheta Czell Clară

    Clară

    Bere lager de tip cehesc – clară · 4,5%

    250 ml
    16 lei
    500 ml
    22 lei
  • Eticheta Czell Nefiltrată

    Nefiltrată

    Bere lager de tip cehesc – tulbure · 4,5%

    250 ml
    16 lei
    500 ml
    22 lei
  • Eticheta Czell Originală

    Originală

    Bere ale de tip american – tulbure · 4,2%

    250 ml
    16 lei
    400 ml
    22 lei
  • Eticheta Czell Kellerbier

    Kellerbier

    Bere lager de tip german – tulbure · 4,0%

    250 ml
    16 lei
    400 ml
    22 lei
  • Eticheta Czell Porter

    Porter

    Bere ale de tip englezesc, brună – tulbure · 5,0%

    250 ml
    18 lei
    400 ml
    25 lei
  • Eticheta Czell TPA

    TPA

    Bere ale de tip transilvănean · 4,5%

    250 ml
    18 lei
    400 ml
    25 lei

Locul

Pivnița de sub Sfatu’

Pereți de cărămidă și piatră, mese din lemn și lămpi calde, în centrul vechi.

Grupuri și evenimente

Aniversări, mese de firmă, grupuri de turiști: spuneți-ne câți sunteți și pregătim masa.

Mese din lemn sub lămpi calde, lângă zidul de piatră al pivniței
Sala mare
Oaspeți la barul cu firma Czell din neon
Barul Czell
Microberăria Czell, văzută prin geamul din sală
Microberăria

Povestea Czell

De la Dârste la Sfatu’

Familia Czell a făcut bere la Brașov o jumătate de secol. După 74 de ani, berea Czell s-a întors.

Colecția Czell din 1850–1948 e în Czell Beer Museum, un muzeu care e și loc de degustare.

Frații Czell, într-o gravură după o fotografie de epocă
Frații Czell

Vă așteptăm

Piața Sfatului nr. 2 · Brașov

Intrarea boltită în Czell Brauhaus, cu firma luminoasă